Cueillette Urbaine

Cueillette Urbaine est un projet de restauration innovante via l'agriculture urbaine. Ce projet consiste à utiliser le toit des bâtiments en milieu urbain afin d'y cultiver des fruits et légumes. La distribution et vente de ces fruits et légumes se fait par transformation de produits par des chefs via un espace de restauration ou via des ateliers.