Ferme Aquaponique du Cotentin

Nous souhaitons produire, en aquaponie et hydroponie, toute l'année, des fruits et légumes de saison à destination des consommateurs locaux (rayon de 15Km autour de la ferme). Nous avons aussi pour objectif de sensibiliser les consommateurs à une agriculture alternative.

Actuellement en cours d'installation, nous utiliserons une serre de 1440m² en périphérie de Cherbourg-en-Cotentin pour produire des légumes et des fruits en aquaponie et hydroponie. Nous souhaitons multiplier les modes de culture pour présenter ces techniques aux particuliers, aux porteurs de projets, aux écoles situées dans notre environnement. Nous souhaitons privilégier la vente directe à la ferme, afin de créer ou renforcer la confiance indispensable entre consommateurs et producteurs, et participer à l'évolution des pratiques agricoles. Nos choix techniques sont orientés par l'économie de ressources (eau, énergie, intrants) et la diminution des risques sanitaires (intrants chimiques, perturbateurs endocriniens).