La Fondation Carrefour s’engage en faveur de la transition alimentaire solidaire en soutenant des projets axés sur l’anti-gaspillage solidaire, l’agriculture durable et solidaire, et/ou l’engagement sociétal.

Les porteurs de projets, encouragés par des citoyens davantage soucieux de l’environnement, sont nombreux.

Du safran à Montparnasse, des salades Porte de Versailles, une serre high-tech sur un toit du XVIIIe… Ces projets hors normes et vertueux, souvent portés par femmes, fleurissent en plein Paris, et ailleurs. Rencontre avec celles qui transforment nos villes et nos assiettes.

L’agriculture urbaine se développe. Produire dans le respect du vivant, reconnecter territoires de production et territoires de consommation, créer du lien social : les avantages sont multiples.

Des fraises, des choux, des plantes pour les tisanes… Cette ferme urbaine cultive des fruits et légumes au pied de la ville.

Depuis une dizaine d’année l’agriculture urbaine gagne du terrain. Son approche et ses pratiques hybrides – jardins collectifs, micro-fermes urbaines, fermes périurbaines – font émerger de nouvelles formes de projets. Et avec elles de nouveaux métiers !

Face à la crise, de nombreux projets en cours d’achèvement ont été stoppés dans leur élan. Ceux en activité ont dû s’adapter.

« Accompagner les maires au bénéfice des habitants et des citoyens » : nouvelle directrice du salon des maires et des collectivités locales (SMCL), Stéphanie Gay-Torrente résume son cahier des charges par cette formule. Du 24 au 26 novembre à la Porte de Versailles à Paris, l’édition 2020 devrait se dérouler dans la foulée du second tour des élections municipales, à l’aube d’une mandature placée sous le signe de la transition écologique.

Cultiver un jardin au bureau est une tendance reposant sur la volonté d’améliorer la qualité de vie, l’essor de l’agriculture urbaine et l’envie de se reconnecter à la nature.

La nature n’attend plus l’annuel Salon de l’Agriculture pour s’inviter en ville et investit désormais les espaces vacants. Ces derniers sont pris d’assaut par une agriculture urbaine aux dimensions modestes mais aux enjeux majeurs.

Anouck Barcat, nouvelle présidente de l’Association française d’agriculture urbaine professionnelle ( Afaup) depuis le 17 janvier 2020 nous révèle les orientations et les projets de l’association qui représente, avec ses 81 membres répartis sur l’ensemble du territoire, les différentes formes d’agriculture urbaine. Bilans et enjeux pour la jeune association.

L’afaup, l’entreprise La Florentaise et la Chambre d’agriculture des Pays de la Loire font le point sur l’agriculture urbaine et ses enjeux en termes d’emploi, lors de la table ronde organisée par l’Anefa.

L’Association française d’agriculture urbaine professionnelle, en partenariat avec Science Po et des acteurs du monde agricole, a mené une enquête nationale à paraître prochainement, sur les nouveaux modèles agricoles. Les premiers résultats avec Anne-Cécile Daniel de l’Afaup.

DÉCRYPTAGE – Face aux enjeux environnementaux et au besoin de certains citadins de renouer avec la nature, les pouvoirs publics encouragent le développement de l’agriculture urbaine. Mais gare aux investissements hasardeux.

Interview de Simon Ronceray, cofondateur de l’Association Française d’Agriculture Urbaine Professionnelle (AFAUP)

Avec le développement de projets d’agriculture urbaine, des fruits et légumes poussent au cœur des villes. De quoi faire fleurir un nouveau métier: celui d’agriculteur urbain.

Le développement de l’agriculture urbaine présente de nombreux bienfaits sociaux, environnementaux, économiques et territoriaux, pour nos villes.

L’agriculture urbaine peut-elle et doit-elle être rentable ? Derrière la provocation apparente de cette question figure celle des modèles économiques. On pourra toujours rétorquer que l’agriculture tout court est souvent dépendante des aides, surtout quand elle est dite conventionnelle. Mais cela ne résout par la question pour sa parente urbaine. Comment doit fonctionner celle-ci ?

Interview de Guillaume Morel, membre du bureau de l’AFAUP et responsable “végétal urbain” d’ASTREDHOR, Institut technique d’horticulture

Les mètres carrés cultivés en milieu urbain se multiplient et, portée par des entreprises spécialisées, cette tendance est créatrice d’emploi.

Des expériences qui se multiplient, des manifestations qui s’organisent et des formations qui se mettent en place. En quelques années, l’agriculture urbaine est devenue réalité.

L’université de Nantes et le lycée professionnel agricole du Grand Blottereau créent le parcours “Agricultures urbaines et périurbaines”, dans le cadre de la licence professionnelle “Métiers de l’aménagement du territoire et de l’urbanisme”. Une première.

Stands dédiés, conférences, interventions diverses… L’agriculture urbaine fut particulièrement en vue pendant le dernier salon de l’agriculture. L’occasion de faire le point sur cette activité en plein essor.

L’agriculture urbaine fait son show à Porte de Versailles ces jours-ci. Ce mode de culture se développe à toute vitesse, mais n’a aucunement vocation à remplacer l’agriculture rurale, explique le co-fondateur de l’Association française d’Agriculture urbaine professionnelle.

Emission enregistrée le 28 février 2019 en direct du stand de la MSA au Salon de l’agriculture.

Thème du jour : Les nouvelles formes d’agriculture

Ils investissent des toits, des friches, des hangars ou encore des conteneurs pour faire pousser fruits et légumes… en pleine ville. Mais quelles réalités derrière ce nouveau métier de fermier urbain ?

Anne-Cécile Daniel, directrice de l’Association française d’agriculture urbaine professionnelle (Afaup), décrit l’engouement actuel pour l’agriculture urbaine, qui sera au cœur des 4° Rencontres agricoles du Grand Paris, le 27 février 2019, au Salon de l’agriculture.

Jardins partagés, potagers pédagogiques, ferme urbaine… Dans le pays de Lorient, on cultive la ville de différentes façons. Et l’on cherche de nouvelles idées pour intégrer plus encore l’agriculture dans la cité. Ce sera le thème d’une soirée débat le mardi 5 mars, à Lorient, ouverte à tous.

LSPÉCIAL AGRICULTURE -L’offre s’élargit, les marchés financiers et les capitaux de l’agro-industrie relayent les startupers : les fermes urbaines sortent des marges, même si les modèles économiques et les partenariats institutionnels restent à consolider.

L’AFAUP, l’Association Française d’Agriculture Urbaine Professionnelle, est la première association nationale regroupant à l’échelle d’un pays les acteurs du développement de l’agriculture en ville. D’autres pays comme la Belgique ou le Portugal pourraient suivre le mouvement…

La troisième édition de l’appel à projets Parisculteurs est lancée lundi. Trente-deux sites seront proposés dont certains hors de la capitale.

300 amateurs d’agriculture et d’apiculture ont assisté, mercredi 28 novembre 2018, à la 2e conférence des Rencontres agricoles du Grand Paris, dans l’ancienne chapelle des Grands voisins, à Paris.

Si l’agriculture en milieu urbain a toujours existé, son essor et son engouement actuels sont mondiaux, et le territoire français n’est pas en reste. Les urbains attendent aujourd’hui une production agricole locale respectueuse de l’environnement et de la santé humaine, ce à quoi cette agriculture se propose de répondre.

Les rues cultivées ? La ville nourricière ? Au Pavillon de l’Arsenal à Paris, une exposition explore le potentiel du « capital agricole » des villes du XXIe siècle, en particulier celui de l’Ile-de-France, qui fut florissant et créatif au début du XXe.

City of Lights is one of the world’s least green major cities; some Parisians want to change that

Les fermes urbaines sont en plein développement dans la capitale. Plus qu’une mode, c’est un changement économique et anthropologique majeur qui vise le retour à une agriculture de proximité avec une empreinte sur l’environnement réduite à son minimum.

Les initiatives pour développer les fermes urbaines se multiplient dans la capitale. Plus de 60 projets ont été retenus lors des deux premières éditions de Parisculteurs.

Rencontre avec Marion Sarlé, productrice innovante qui ouvre le champ des possibles et dynamise l’agriculture urbaine par le biais de l’AFAUP (Association Française d’Agriculture Urbaine professionnelle)

Alors que les potagers se multiplient en ville, rares restent les projets qui prospèrent grâce à la vente de leurs produits. La majorité se fondent sur des modèles économiques hybrides, intégrant l’offre d’expériences voire de services écosystémiques.

Avec “Pariculteurs”, vaste appel à projets de végétalisation “productive” des toits-terrasses et autres sites inoccupés, Anne Hidalgo espère, avant 2020, prouver la faisabilité économique de l’agriculture urbaine.

À Paris, soutenues par la mairie, les fermes urbaines sont en plein essor et drainent les investissements. Mais certains craignent que cet engouement ne serve d’alibi à l’artificialisation des terres fertiles franciliennes, comme à EuropaCity.

Cette filière qui essaime sur les toits, dans les tunnels ou les parkings et cherche à récréer un lien avec la nature doit encore trouver son modèle économique.

Réduire les circuits alimentaires, consommer des produits dont l’origine est clairement identifiée et limiter le gaspillage, sont des enjeux de la ville de demain. Angers, ville de l’ouest de la France qui a su conserver une tradition agricole en périphérie, s’intéresse néanmoins à l’agriculture urbaine.

Cultiver ses propres fruits et légumes lorsque l’on réside en ville ou en bordure est désormais faisable, même si l’on manque de place ou que l’on ne possède pas de jardin.

Alors que la France renouvelle son contrat avec la multinationale Monsanto et ses pesticides pour 3 ans, plusieurs start-up françaises s’engagent pour une agriculture urbaine bio et écologique. Aquaponie, hydroponie, ou encore lombricompost : bienvenue dans l’agriculture du futur.

Ferme maraîchère, culture du houblon, potager à aromates… à Paris, l’agriculture urbaine est en plein boom. Présents au Salon de l’agriculture, les acteurs du secteur tentent de développer des solutions adaptées à la ville pour rapprocher les citadins de la nature.

Créé en 2016, l’espace consacré par le Salon de l’agriculture aux nouvelles technologies, “Agri 4.0”, a multiplié par cinq sa surface. Une percée qui reflète celle de ce volet florissant de la French Tech, qui veut aussi faire écho au thème du salon cette année : l’agriculture comme “aventure collective”.

La France regorge de projets visant à développer les cultures maraîchères au cœur des villes. À l’heure du Salon de l’agriculture, qui se tiendra à Paris du 24 février au 4 mars, Pèlerin part à la rencontre de ces paysans citadins qui bousculent les frontières entre l’urbain & le rural, la bio & la techno. Lire l’article

Adaptées à la densification des villes et au manque d’espace, les techniques de production hors-sol ont le vent en poupe. L’hydroponie, à la fois productive et économe en eau, est notamment plébiscitée, à tel point que de véritables « fermes verticales » voient le jour.

Grégoire Bleu président de l’AFAUP à l’occasion de la soirée de lancement des 48h de l’Agriculture Urbaine est invité sur le plateau de TVAgri pour débattre sur le thème : « Quelle place pour l’agriculture dans l’agriculture urbaine. »