Les sourciers

Les Sourciers est une ferme hydroponique dans le Gers qui produit depuis 2013 des plantes saines, écologiques avec beaucoup de goût que nous vendons en circuit court aux chefs gastronomiques environnants.

L’idée de cette ferme pilote était de prouver la rentabilité économique d’une petite structure travaillant la qualité et non la quantité.

Étant la première ferme hydroponique commerciale écologique de son genre en France (et rentable!), nous avons rapidement été débordé de visiteurs aux milles questions. Nous offrons désormais des formations à l’hydroponie, la bioponie et l’aquaponie pour ceux qui veulent se lancer dans des projets similaires, nous leur partageons nos erreurs, nos idées, nos fournisseurs et les résultats de nos recherches. La plupart de ces projets ont vocation à être intégrés en milieu urbain.

Marion et Nicolas Sarlé